KUE KERING COKLAT KEJU

Kue Kering Coklat Keju

Bahan Kue Kering Coklat Keju :

• 300 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 3 butir telur
• 300 gram tepung terigu
• 75 gram susu bubuk
• 20 gram cokelat bubuk
• 150 gram keju parut

Cara Membuat

• Campur tepung terigu dan susu, aduk rata, ayak.
• Kocok mentega dan gula halus hingga putih, tambahkan telur satu per satu, kocok rata. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
• Bagi adonan menjadi dua bagian.
• Tambahkan keju parut ke salah satu adonan dan cokelat bubuk ke adonan lainnya, aduk rata.
• Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprotkan adonan cokelat ke atas loyang yang sudah diolesi mentega, lalu semprotkan adonan putih di sebelahnya.
• Panggang kue di dalam oven yang bersuhu 170 derajat Celsius selama 25 menit.
• Keluarkan dari oven, dinginkan, lalu simpan di dalam toples.