Awul-awul
Bahan-bahan:1 kg singkong
3 blok gula merah, diiris-iris
garam secukupnya
kelapa parut untuk taburan
Cara membuatnya…
* Singkong dikupas, cuci bersih lalu diparut dengan parutan khusus awul-awul ato sawut.
* Taruh singkong yang sudah diparut dalam wadah tahan panas, tambahkan gula merah dan garam. Aduk-aduk.
* Kukus sampai matang, angkat.
* Taburi bagian atasnya dengan parutan kelapa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar